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炸猪肉排

最近工作变忙了许多,工作内容多了一些,又要翻译又要维护网络,不过我是深深乐在其中,原来真正的好工作就是这种感觉,事情很多,但是每件都在可挑战的范围内,关键是这个公司几乎每天都是整点下班,很少加班,每天4点半和高中生一起挤公交车回家的感觉还是不错的,这个企业有三十多年的历史了,难怪行动显得这么笨重。

空空主机空空的店都在慢慢经营着,这段时间通过这两个网站交到很多有意思的朋友,这是最令人欣慰的。随着时间的推移,个人能力和信息的整理越来越整齐了,我喜欢这种感觉,所有的事情都在努力中。

入手了一个飞利浦SPA2341低音炮,因为自己的笔记本音箱功能很烂,我和Huer都是乐感很强的人,投资这点钱去培养这个感觉确实很值得,另外我感觉很多事情都趋于平稳了,一个人的时候,我想躺在沙发上看那些看不完的书,也让这个屋子里充满美妙的音响。

外语,美食,音乐,书籍,网络,让这些东西都根深蒂固在我身体里好了。

中秋节公司发的五斤外脊和5L花生油一直没去超市领,看着时间快到期了,今天全都一股脑领了回来。

五斤肉有那么多实在是让我非常惊讶,我没有冰箱,而且Huer这几天也不在这个城市,我也没有认识的人在这里,那么这五斤肉该怎么办呢?

求救老妈,老妈说好办!

把肉切成大块,放到锅里煮,作料放盐、花椒、茴香、葱、姜。

说是这样煮好拿出来就容易保存了,不过煮着煮着整个屋子里慢慢弥漫起一种让人回忆往事的香味来,回头一想,原来这就是我们过年的时候爷爷奶奶家煮的那种肉味,恍然大悟,无数记忆浮现在脑海,打开音响,听着音乐煮肉,实在是幸福无比。

要听妈妈的话。

肉多锅小,剩下一块没有煮,因为本来我一直想做돈까스来着。

돈까스的做法一定要讲一下,不出所料的话这应该是在韩中国人非常钟爱的料理之一,需要准备的东西很简单,猪肉,面粉,鸡蛋,面包糠,玉米油,番茄酱。

首先像↑图一样把面粉,鸡蛋,面包糠分别放到盘子里。

然后把一片猪肉用刀背刀刃刀尖拼命狠捶一阵后,按照面粉,鸡蛋,面包糠的顺序把肉包裹起来。

入锅前大概就是↑图这个惨不忍睹的样子了,之后在锅里放入不多不少的玉米油,用筷子试试油温上来之后,把肉片放到油锅里炸,要不断翻动,不出两分钟就炸好了。

上图造型差了点,可以在一个大的盘子里放置炸好的猪排,然后挤上番茄酱,周围放上绿色的黄瓜片和小颗粒的水果沙拉,整个Food Coordination就完成了。

口感是外酥里嫩,我喜欢边吃边往上面挤番茄酱,味道很不错。

剩下的煮好的肉准备慢慢炒菜吃,看来最近我要发福了,向着70公斤前进!!!

喜欢奶酪的朋友也可以做一个奶酪炸猪排,点击这里去看看怎么做吧。

孙空空(Vonkey.com)版权所有,未经允许不得转载:孙空空 » 炸猪肉排
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评论 37

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  1. #-49

    哇哈哈哈。我喜欢那豆腐!厉害啊。

    LifeCandy10年前 (2010-10-25)
  2. #-48

    看起来都想吃,哈哈。

    whatishowto10年前 (2010-10-27)
  3. #-47

    原来是豆腐呀,我以为是大肥肉呢 呵呵

    朽木10年前 (2010-10-27)
  4. #-46

    好想吃呀,。。

    久久博客10年前 (2010-10-28)
  5. #-45

    4点半就下班,好福利。

    德意10年前 (2010-10-29)
  6. #-44

    相对衡天主机,等其他美国主机,你的空间算是相当贵的了。差不多建3个站1g空间才一年100,服务器是i7 8核。 你的优势估计在那个硬盘上了。不过经常备份,也不碍事

    Code之行人10年前 (2010-10-29)
  7. 那是大肉。。。

    vonkey10年前 (2010-10-31)
  8. 哈哈,大肉大肉。好吃。

    vonkey10年前 (2010-10-31)
  9. 就是大肥肉。

    vonkey10年前 (2010-10-31)
  10. 这个星期快把我吃恶心了。

    vonkey10年前 (2010-10-31)
  11. 恩这点特别好。

    vonkey10年前 (2010-10-31)
  12. 恩,这年头买空间最重要的不是硬盘容量,而是带宽和流量,空空主机的流量非常充足。

    vonkey10年前 (2010-10-31)
  13. #-43

    家裡怎麼能沒有冰箱呀?趕快買一個

    深白色10年前 (2010-10-31)
  14. 恩应该要尽快买一个了,很不方便,尤其是像我这种爱食物的人来说。

    vonkey10年前 (2010-10-31)
  15. #-42

    真香,给我吃吧。。。

    宁波LED显示屏10年前 (2010-11-02)
  16. #-41

    自己动手还是蛮厉害的,我都不会。。。

    一夜雨天10年前 (2010-11-02)
  17. #-40

    猪排看起来味道很不错的说

    kita10年前 (2010-11-03)
  18. #-39

    看起来真不错的样子

    情趣内衣10年前 (2010-11-03)
  19. 呵呵,有机会试试看。能否优惠啊

    Code之行人10年前 (2010-11-04)
  20. #-38

    我来看博主文章了,感谢分享哦!!!

    纯洁人体艺术10年前 (2010-11-05)
  21. #-37

    好想吃,(ˉ﹃ˉ)

    找工作网站10年前 (2010-11-08)
  22. #-36

    擦 真诱人啊 好想吃 大哥快递送一块来

    Johnny10年前 (2010-11-08)
  23. 我以后开个饭店,你来吧。呵呵

    vonkey10年前 (2010-11-08)
  24. 喜欢做饭就自然会了。

    vonkey10年前 (2010-11-08)
  25. 呵呵,没事了自己动手做一下吧。

    vonkey10年前 (2010-11-08)
  26. 没事儿了尝试一下呗。

    vonkey10年前 (2010-11-08)
  27. 可以啊。呵呵

    vonkey10年前 (2010-11-08)
  28. 谢谢来访^^*

    vonkey10年前 (2010-11-08)
  29. 哈哈,你这个表情真搞。

    vonkey10年前 (2010-11-08)
  30. 呵呵,看来我能开网店了。

    vonkey10年前 (2010-11-08)
  31. #-35

    真不错,一定很好吃,就是不会做!

    美女10年前 (2010-11-16)
  32. #-34

    还能自己做吃的,不错哈,那肉也忒有滋味了

    体验盒子10年前 (2010-12-01)
  33. 呵呵,很简单的。

    vonkey10年前 (2010-12-17)
  34. 呵呵。是啊。

    vonkey10年前 (2010-12-17)
  35. #-33

    这款炸猪肉排很不错,我也来学学~哈哈,LZ真会享受~

    减肥排行榜10年前 (2011-01-20)
  36. 呵呵,少吃猪肉,多吃牛肉好。

    vonkey10年前 (2011-02-13)

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